Restaurang
Restaurangen är öppen för allmänheten ungefär 1 gång i månaden. När vi har öppet hittar du här!
Abonnera restaurangen
Övrig tid är restaurangen tillgänglig för att abonnera.
Det finns två matsalar som kan öppnas upp till en stor sal. Lilla matsalen rymmer 40 personer och stora 70 personer. I stora matsalen finns en scen.
Under sommaren har vi uteservering och under juli månad brukar vi ha ca 80 sittplatser utomhus under tält.
Kontakta oss för att boka restaurangen!
info@hannas.nu
0383-311 19
Hanna: 073- 949 00 41
Meny hos oss
Priserna gäller vid beställning av minst 20 personer.
Förrätter
Räkbakelse
En cheesecake som toppas med handskalade räkor och serveras med en krispig sallad.
Pris: 105 kr/pers
Tartar
Tartar på kallröktlax, mango och ananas serverad med lime-ingefärssås på en ädelsallad.
Pris: 105 kr/pers
Toast Skagen
Toast Skagen men på Hanna´s vis.
Serveras med vårt egna grova bröd
Pris: 105 kr/pers
Kräftsoppa
Krämig kräftsoppa
serverad med vårt egna kuvertbröd
Pris: 120 kr/pers
Varmrätt
Helstekt fläskfilé
Helstekt fläskfilé
serverad med tomat/basilikasås och en krämig potatisgratäng.
Pris: 290 kr/pers
Kallskuren fläskfilé
Kallskuren fläskfilé
som är dubbelmarinerad bla. med örter serveras med potatisgratäng och rostad vitlökssås.
Pris: 290 kr/pers
Bacon fläskfilé
Baconlindad fläskfilé
med krämig potatisgratäng och bearnaisesås
Pris: 300 kr/pers
Kallskuren fläskfilé
Kallskuren fläskfilé
som är dubbelmarinerad bla. med örter serveras med potatisgratäng och rostad vitlökssås.
Pris: 290 kr/pers
Fylld kycklingfilé
Mozzarella och rucola fylld kycklingfilé serverad med citrusdoftande risotto.
Pris: 280 kr/pers
Majskycklingfilé
Majskycklingfilé fylld med lufttorkad skinka och pesto serverad med ljummen potatiskaka och tomat/basilikasås
Pris: 300 kr/pers
Ört laxfilé
Ört- och solrosfrö över bakad laxfilé serverad med dill-hollandaisesås samt potatispuré
Pris: 290 kr/pers
Flankstek
Kallskuren vitlöksmarinerad flankstek serveras med ljummen potatiskaka, pepparkräm, citron och timjansvänd morotssallad (går att byta mot grönsallad).
Pris: 155 kr/pers
Alla varmrätter serveras med sallad, vårt egenbakade bröd och
riktigt smör.
Det går bra att byta sås/kräm till valfritt annan av dem ovan.
Dessert
Vispad pannacotta
Krämig vispad pannacotta med toner av citron.
Pris: 75 kr/pers
Pannacotta
Klassisk pannacotta, valfri smak
Pris: 75 kr/pers
Chokladmousse
Chokladmousse, välj mellan vit, mörk eller marmorerad
Pris: 90 kr/pers
Lime cheesecake
Bakad cheesecake med smaka av lime
Pris: 55 kr/pers
Bufféer
Lovizas buffé
Krämig potatissallad, pastasallad med fetaost, kallskuren kycklingfiléer, rökt skinka, örtdressing, bröd och smör.
Pris: 245 kr/pers
Tacobuffé
TexMex-färs, lök, ost, sallad, tomat, gurka, paprika, majs, salsasås, frisk yoghurtsås, nachos och tortillabröd.
Pris: 240 kr/pers
Pulled pork buffé
Pulled pork, syrad rödlök, ost, sallad, tomat, gurka, paprika, majs, salsasås, gräddfil eller vitlökssås, nachos och tortillabröd
Pris: 265 kr/pers
Medelhavs buffé
Krämig pastasallad, Tabouleh (bulgursallad), tzatziki, kebab (köttfärsspett), marinerade kycklingfiléer, bröd och smör.
(Alla rätter är kalla)
Pris: 245 kr/pers
Italiensk buffé
Pastasallad med vår egna nötfria pesto, citronmarinerad kycklingfilé, mortadella, salami, lufttorkad skinka, 2 sorters oliver, marinerade champinjoner, tomat- och mozzarellasallad med basilika, bönsallad med tomat och mozzarella, tapenade (olivröra), ruccolasallad, bröd och smör.
(Alla rätter är kalla)
Pris: 340 kr/pers
Fruktig buffé
Krämig pastasallad, Bulgur- och quinoa sallad med rostade grönsaker, potatis sallad,
marinerade kycklingfilé, rostbiff, kassler, 3 sorters ost, 6 sorters frukt, bröd, kex, smör.
(Alla rätter är kalla)
Pris: 330 kr/pers
Amerikansk Buffé
Egengjorda hamburgare med tomat, syrad rödlök, sallad. chicken drumsticks, revben, caesarsallad med krutonger, coleslaw, majskolvar, ugnsrostad potatis, krämig pastasallad. tomatsalsa, jordnötssås, smör och bröd.
Pris: 340 kr/pers
Hannas buffé
Pestoripplad fläskfilé, kycklingfilé med touch av medelhavet, varmrökt lax, ört- och grönsallad
picklad broccollisallad, krämig potatisgratäng, citron- och svartpepparkräm, vårt egna bröd samt smör.
(Alla rätter är kalla)
Pris: 340 kr/pers
Sommar buffé
Varmrökt lax, citrusmarinerad kycklingfilé, färskpotatis sallad med örter och rödlök,
pastasallad med citrustoner och valnötter, vattenmelon och fetaostsallad med oliver, caesarsallad med krutonger, 6 sorters frukt, 3 sorters dessertostar, 3 sorters kex, bröd och smör.
(Alla rätter är kalla)
Pris: 370 kr/pers
Bond buffé
Klassisk krämig potatissallad, färsk potatis sallad m. örter, ört- och grönsallad, ostpaj på brännvinsost, citrusmarinerad kycklingfilé, rostbiff, varmrökt lax, kall romsås, äppel/rödlöks sås, timjan/citron sås med honung, 2 sorters dessert ostar, bröd, kex och smör.
(Alla rätter är kalla)
Pris: 370 kr/pers
Grill buffé
Krämig pastasallad, potatissallad med bacon och hasselnötter, grillad kallskuren fläskfilé, tunnskuren choritzo, chilimarinerad kycklingfilé, salsa sås, tzatziki & olika sallader och grönsaker, bröd och smör.
(Alla rätter är kalla, går att få vissa rätter varma, säg till vid bokning)
Pris: 330 kr/pers
Hampus buffé
Ugnsrostade potatis, bulgursallad med mandel och aprikos, kyckling klubbor, nötfärsspett, tunnskivad chorizo, tomat- och bön sallad, fänkålssallad, vattenmelon och fetaost sallad med oliver, hummus samt kryddig yoghurtsås, bröd och smör.
(Både varma och kalla rätter)
Pris: 310 kr/pers
Tapas buffé
Potatissallad med olika potatissorter, krämig pastasallad m. toner av citron och paprika, kycklingfilé marinerad m. rostad vitlök, prosciutto, mozzarella- och tomatsallad, lokalproducerad lagrad hårdost, gorgonzola, kalamataoliver, mammoth oliver, Vattenmelon- och fetaost sallad, aioli, chiliaioli,
stekt halloumi, rödbetssallad m. rostade solrosfrön, rucola och getost, surdegsbröd som vi bakar själva, smör.
(Både varma och kalla rätter)
Pris: 370 kr/pers
Muurika mat
Mat som tillagas i en Muurikkapanna med en diameter på 100 cm.
Pasta kyckling
Pasta/kyckling wok med yoghurt sås, sallad, vårt egenbakade bröd.
Pris: 225 kr/pers
Nudlar biff
Nudel wok m. strimlad biff, vårt egenbakad bröd, smör och sallad.
Pris: 275 kr/pers
Nudlar kyckling
Nudel wok m. kyckling och cashewnötter med smak av lime serveras med lime/ingefärsdipp, vårt egenbakade bröd, smör, sallad
Pris: 235 kr/pers
Jambalaya
Jambalaya med kyckling, bacon och kryddig korv serveras med aioli samt bröd, smör och sallad
Pris: 235 kr/pers
Paella
Paella med kyckling, musslor, räkor, vårt egenbakade bröd, smör, sallad
Pris: 245 kr/pers
Sopplunch
Linssoppa
Mustig röd linssoppa (vegetarisk) med tillbehör som man plockar i soppan själv. Chorizo, rökt skinka, majs, fetaost, paprika, bröd, smör.
Pris: 200 kr/pers
Gulaschsoppa
Gulaschsoppa på köttfärs med crème fraiche, bröd och smör
Pris: 200 kr/pers
Ärtsoppa
Klassisk ärtsoppa med vårt egenbakade bröd och smör
Pris: 180 kr/pers
Krämig kräftsoppa
Krämig kräftsoppa serverad med vårt egenbakade bröd och smör
Pris: 220 kr/pers
Pajer
Köttfärs
Köttfärspaj med vårt egenbakade bröd, smör, sallad & dressing
Pris: 205 kr/pers
Taco
Tacopaj med vårt egenbakade bröd, smör, sallad & dressing.
Pris: 205 kr/pers
Broccoli
Broccolipaj med vårt egenbakade bröd, smör, sallad & dressing
Pris: 205 kr/pers
Chokladkaka
Dumla
Krämig Dumlekaka serveras med vispgrädde.
Pris: 50 kr/pers
Brownie
Glutenfri brownie med chokladfudge serveras med vispad grädde
Pris: 50 kr/pers
Skuren kaka
Tuppkaka
Tuppkaka som vi bakar själva
Pris: 30 kr/st
Mockaruta
Mockaruta som vi bakar själva.
Pris: 30 kr/st
Morotskaka
Morotskaka med färskost frosting som vi bakar själva.
Pris: 30 kr/st
Landgång/smörgåstårta
Smörgåstårta
Smörgåstårta m. skaldjur- och skinkfyllning inkl kaffe, kaka & en 33cl dricka
Pris: 260 kr/pers
Landgång
Landgång m. lax, köttbullar, skinka mimosa inkl kaffe, kaka & en 33cl dricka
(Alla rätter är kalla)
Pris: 275 kr/pers